белковый перекус с помидорами
Ингредиенты:
4 помидора среднего размера
4 яичных белка
немного тертого сыра
Cвежие или сушеные листья эстрагона, измельчить
Cоль, перец
- Разогреть духовку до 190 градусов. Срезать верхушки помидоров. Аккуратно вытащить ложкой мякоть.
- Поставить помидоры в форму для выпечки. В каждый из них разбить яичный белок и равномерно распределить тертый сыр. Посыпать эстрагоном. Приправить солью и перцем. Выпекать 25-30 минут . Подавать сразу после приготовления .